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高大上的华夫饼做起来也简单-奶香浓郁健康营养无添加

  高大上的华夫饼做起来也简单-奶香浓郁健康营养无添加!华夫饼有多种高大上的吃法,不同的搭配有不同的味道。做早餐,下午茶或者是夜宵小零食都是很不错的!和大家分享一下我这段时间吃过的好吃的华夫饼的搭配。当然,首先你要有华夫饼。今天做的华夫饼是蓝莓味的,自己在家做特别划算,喜欢的可以试试!今天做的是泡打粉版的,特别简单,也易学会,一起来看看怎么做的吧?

  【蓝莓果酱华夫饼】

  食材清单:

  低筋粉 160g、玉米淀粉 40g、鸡蛋 3个、全脂牛奶 100g、无盐黄油 50g、白糖 60g、无铝泡打粉 4g

  烹饪步骤:

  1、准备好所需要的材料等,鸡蛋打入碗里,黄油隔水融化备用,粉类放一起,拌匀过筛

  2、白糖加入鸡蛋中,用手动打蛋器打散

  3、慢慢的倒入牛奶,搅拌混合,将面粉类放入蛋液中,切拌和翻拌手法混合至无粉状态

  5、将黄油分两次倒入面糊中,拌匀至顺滑

  6、将调好的面糊倒入摸具中,先倒一半,再放上蓝莓果酱,再放一半的蛋黄糊

  7、烤箱180度提前预热5分钟,上下火烤25分钟左右,取出脱模。如果中途上色可加盖锡纸

  8、淋上蓝莓酱,摆上水果即可。水果自己喜欢吃什么就放什么,应季就好,如果有冰淇淋再好不过

  高大上的华夫饼做起来也简单-奶香浓郁健康营养无添加!今天小编做的这个是夹心果酱的,可以做原味的,其他如抹茶、可可口味的。也可以用戚风蛋糕的配方来做,口感更软些。水果搭配随意,或是其他的食材,比如冰淇淋。总之这是一款百搭的下午茶点。

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